中国甲鱼养殖行业发展现状

一、甲鱼养殖概述

甲鱼，学名鳖，是中国传统食疗滋补佳品。中国现存甲鱼品种多样，其中中华鳖最为常见。养殖过程涉及池塘建设、苗种放养和养殖管理，其中管理又可分为日常管理、饲养管理、水质管理、越冬管理和病害防治。

甲鱼养殖过程

资料来源：华经产业研究院整理

在甲鱼养殖中，需关注甲鱼体态、活动、皮肤等特征，以诊断疾病。防治原则为“以防为主，防重于治”，并综合环境、营养、免疫等手段来调控。

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二、甲鱼养殖产量

中国甲鱼养殖已有20多年历史，现为中国淡水渔业中发展最快的产业之一。2020年，中国甲鱼产量为33.3万吨，同比上升2.46%。其中，浙江省的产量位居全国首位，达到10.21万吨，占总产量的30.7%。

资料来源：中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理

三、甲鱼苗种数量

根据中国渔业统计年鉴，2014-2020年中国稚鳖数量整体呈下降趋势，至2020年下降至59415万只。江西省的稚鳖数量最多，为12265万只，其次是浙江省和安徽省。

资料来源：中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理

四、甲鱼养殖注意事项

1. 甲鱼为变温动物，喜水陆两栖，需安静环境。

2. 频繁换水以保持水质。

3. 每日让甲鱼晒太阳，促进健康。

4. 甲鱼喜食动物性饵料，注意合理投喂。

5. 投喂时减少干扰，保持环境安静。

6. 甲鱼在秋冬季节会冬眠，需准备适当环境。

7. 注意防蚊子叮咬。

8. 群体间存在争斗现象，需留意。

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