社区冬至包饺子传统近十年温暖接力不停

社区冬至包饺子传统近十年温暖接力不停

古柯琰 2024-12-22 未命名 4 次浏览 0个评论

10时许,友谊社区的厨房里,四位平均年龄超过70岁的老人已经开始了准备工作。因为厨艺精湛且对社区事务充满热情,她们每年冬至都积极参与包饺子。周老太表示,大家一边包饺子一边拉家常,氛围非常温馨。

社区冬至包饺子传统近十年温暖接力不停

随着时间的推移,越来越多的社区工作人员和居民加入到包饺子的队伍中。每个人都全神贯注,手法娴熟地揉着面团。他们或捏或折,力求将手中的饺子包得既美观又结实。有的追求精致的花纹,细心地在饺子边缘捏出细腻的褶皱;有的则注重形状的创新,尝试包出各种别出心裁的模样。

在欢声笑语中,一个个漂亮的饺子逐渐摆满盖帘儿。饺子出锅后,保洁员们与社区居民开始享用。社区工作人员和志愿者还将热腾腾的饺子送到行动不便的老人家中,为他们带去温暖与关怀。

社区冬至包饺子传统近十年温暖接力不停

“以前是我和一些热心居民负责为大家包饺子,现在新的热心邻居为我包饺子,感觉很幸福!”品尝着美味的饺子,87岁的胡新英老人欣慰又感动。她曾是社区包饺子团队的成员,近两年因为身体原因不得已才“退休”。

友谊社区党委书记李静介绍,从2015年起,包饺子团队几乎每年冬至都为辖区高龄老人和特殊群体包饺子。团队中只要有人“退休”,就会有热心居民接过“接力棒”,团队骨干力量目前有10人。近10年来,这项活动不仅让大家感受到了社区的温暖,也加深了彼此的情感联系。

西安报业全媒体记者 陈静

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